Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • 1001 dégustations 2018 : 2 points

Chateau des Roques "Cuvée du Château" 2015

Cuvée du Château
Vacqueyras AOP
Rouge 2015
Robe rubis. Nez puissant et généreux évoquant les fruits rouges. La bouche a une jolie fraîcheur avec une texture charnue et généreuse. Notes de cerise noire avec une pointe de poivre en finale, pour beaucoup d’élégance.
14,00 € TTC la bt de 75 cl
84,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions 1001 dégustations 2018 : 2 points
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée Cuvée du Château
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Egrappage total, Vendanges entières, Pigeage fréquent, Vinification classique, Cuves en ciment brut. Elevage en muid , Elevage en barrique, Assemblage, Filtration légère, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.


Nez

Arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de fraise, arômes de poivre noir.


Bouche

Elégante, délicate, charnue, notes de réglisse, notes de bourgeon de cassis, notes de cerise griotte, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Filet de bœuf, Bavette à l'échalotte, Gibiers, Bœuf bourguignon, Fromages


Température de service

18° - 21°


Potentiel de garde

De 2017 à 2025