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Château des Roques | Boutique du vigneron
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Château des Roques
  • Jancis Robinson 2020 : 15,5/20
  • 1001 dégustations 2020 : 3 points
  • Wine Advocate 2020 : 90/100

Château des Roques

Cuvée Blanche
Vacqueyras AOP
Blanc 2019
Robe dorée assez soutenue. Un bouquet floral charmeur se livre à l’aération. La bouche est franche, précise et incisive. Pureté et fraîcheur d'une cuvée plus en finesse qu'en puissance. Les saveurs d'agrumes frais s'y exhalent sans retenue et la finale, longiligne et salivante conserve une belle tension.
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Frais de port : 15,00 € TTC
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Distinctions Jancis Robinson 2020 : 15,5/20 ; Wine Advocate 2020 : 90/100 ; 1001 dégustations 2020 : 3 points
Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée Cuvée Blanche
Couleur Blanc
Millésime 2019
Cépage Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Viognier
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Mise en bouteille manuelle, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune paille, claire, reflets or.

Nez

Arômes de fleurs blanches, arômes de fleur de citronnier.

Bouche

Elégante, intenses notes d'agrumes, généreuses notes de citron, subtiles notes de pamplemousse, tanins frais, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Poissons en sauce blanche, Poissons grillés, Navarin d'agneau, Fromage de Chèvre

Température de service

10° - 14°

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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