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Château des Roques | Boutique du vigneron
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Château des Roques
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Médaille d'argent
  • Wine Advocate 2022 : 89/100
  • Decanter 2021 : Médaille d'or, 93 points
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Médaille d'argent

Château des Roques

Cuvée Blanche
Vacqueyras AOP
Blanc 2020
Né au pied des dentelles de Montmirail, ce Vacqueyras blanc se dote d'une élégante robe jaune clair. Ses arômes, après aération, révèlent un bouquet de fleurs blanches et de notes d’agrumes. La bouche est franche, minérale. Ce vin procure beaucoup de plaisir grâce à un parfait équilibre entre gras,finesse et fraicheur. Il laisse une finale séduisante avec une grande persistance.
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Distinctions Decanter 2021 : Médaille d'or, 93 points ; Wine Advocate 2022 : 89/100 ; Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Médaille d'argent ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Médaille d'argent ; 1001 dégustations 2021 : 1 points
Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée Cuvée Blanche
Couleur Blanc
Millésime 2020
Cépage Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, ViognierTrès équilibré de par sa composition de quatre quarts de différents cépages; ce vin est rond, facile boire, aussi bien pour un repas de poisson, de viande blanche, que pour un fromage de chèvre, ou tout simplement à l'apéritif.
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Mise en bouteille manuelle, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune paille, claire, reflets or.

Nez

Arômes de fleurs blanches, arômes de fleur de citronnier, légers arômes d'abricot, subtils arômes de miel, légers arômes de poire.

Bouche

Elégante, généreuse, soyeuse, généreuses notes de fleurs blanches, intenses notes d'agrumes, notes de miel, tanins frais, souple, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Poissons en sauce blanche, Poissons grillés, Fromage de Chèvre, À vocation apéritive, Volailles

Température de service

10° - 14°

Potentiel de garde

De 2021 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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