Chateau des Roques Cuvée Blanche Vacqueyras Blanc 2021

Chateau des Roques

Cuvée Blanche

Vacqueyras AOP

Blanc 2021

Jolie robe jaune tilleul, brillante et scintillante. Nez élégant, expressif et fruité, pourvu de beaux fruits exotiques, sans oublier une touche anisée et florale. Bouche agréable, tout en rondeur, dotée d'une chair grasse qui tapisse le palais de saveurs de mangues, d'abricots et de citrons confits. beau de fraîcheur avec une finale très agréable.Il accompagne un délicieux tartare de poisson, ou tout simplement à l'apéritif.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des grands vins de France de Mâcon 2022 : Médaille d'or ; 1001 dégustations 2022 : 4 points
	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Vacqueyras
	Cuvée	Cuvée Blanche
	Couleur	Blanc
	Millésime	2021
	Cépage	Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Viognier
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Pressurage direct. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Couleur jaune paille, cristalline, reflets jaune vert.

Nez

Délicat, fruité, arômes d'aubépine, arômes de tilleul, arômes d'abricot, arômes de citron, arômes de mangue.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre

Température de service

10° - 12°

Allergènes

Aucun allergène identifié