Château des Roques Cuvée du Château Vacqueyras Rouge 2020

Château des Roques

Cuvée du Château

Vacqueyras AOP

Rouge 2020

Nez du sud : garrigue, thym et lauriers. Bouche veloutée, entre puissance et élégance. Équilibré, aromatique et charmeur, ce vin est une grande réussite sur des fruits rouges. Agréable finesse pour ce Vacqueyras de bonne tenue. Un vin à associer à une belle viande pour qu'il puisse vous offrir tout le plaisir dont il a le potentiel

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Description
Wine data sheet

	Rewards	1001 dégustations 2022 : 2 points
	Pays	France
	Region	Rhône
	Appellation	Vacqueyras
	Cuvée	Cuvée du Château
	Color	Rouge
	Vintage	2020
	Grape variety	Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
	Alcohol	14,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pigeage fréquent, Cuves en ciment brut, Remontage. Elevage en demi-muid, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur rubis, soutenue, reflets pourpres. Nez du sud : garrigue, thym et lauriers. Bouche veloutée, entre puissance et élégance. Équilibré, aromatique et charmeur, ce vin est une grande réussite sur des fruits rouges. Agréable finesse pour ce Vacqueyras de bonne tenue. Un vin à associer à une belle viande pour qu'il puisse vous offrir tout le plaisir dont il a le potentiel

Nose

Arômes de thym, subtils arômes de cassis, subtils arômes de figue, généreux arômes de fruits rouges.

Palate

Subtiles notes de cassis, généreuses notes de cerise, subtiles notes de mûre.

Wine and food pairing

Viandes rouges, Bœuf bourguignon, Coq au vin, Fromages de caractère, Desserts au chocolat

Allergens

Aucun allergène identifié