Château des Roques
  • Vinous 2016 : 90 / 100
  • 1001 dégustations 2015 : 2 points
  • Robert Parker 2014 : 89-90/100

Château des Roques

Vacqueyras AOP
Rouge 2012
Belle robe profonde aux reflets violacés. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges, de poivre et de réglisse. La bouche révèle des tanins subtiles. Vin équilibré et gourmand.
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Frais de port : 15,00 € TTC
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Distinctions Robert Parker 2014 : 89-90/100 ; International Wine Cellar 2013 : 92 points ; Vinous 2016 : 90 / 100 ; 1001 dégustations 2015 : 2 points
Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinification classique, Cuves en ciment brut. Elevage en demi-muid, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.


Nez

Complexe, fruité, subtils arômes de cerise griotte, généreux arômes de fruits rouges, subtils arômes de garrigue, légers arômes de poivre noir, subtils arômes de réglisse.


Bouche

Subtiles notes de cerise, généreuses notes de fruits à noyau, légères notes de poivre noir.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Coq au vin, Fromages


Température de service

17° - 19°


Potentiel de garde

De 2015 à 2022


Allergènes

Aucun allergène identifié


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